黄瓜配什么炒好吃？

猪肝用清水反复清洗，清洗干净后切薄厚适中的猪肝片放入碗中，碗中倒入生抽料酒淀粉，搅拌均匀后腌制二十分钟左右起锅烧油，油热后放入放入葱花大蒜末生姜末煸炒出香味，炒出香味后放入腌制好的猪肝片，大火煸炒至猪肝片变色断生后，放入黄瓜片，倒入生抽食盐白砂糖，翻炒至黄瓜片变软，食材熟透后放入味精，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可好吃下饭的黄瓜炒猪肝就做好了，大家快尝试动手制作吧大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

黄瓜怎么炒好吃？

今天跟大家分享几道炒黄瓜的做法

小炒黄瓜1.黄瓜切片，提前用腌制约一个小时，举去水分，泡好的香菇切块备用

2.炒锅热油，炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入小辣椒，葱丝，炒出香味和辣椒味，放入香菇块翻炒一会儿，然后放入黄瓜片，翻炒几下放入适量的盐再翻炒几下就好了

为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提鲜

第二种炒黄瓜的方法是先准备好需要的食材:黄瓜、大葱、番茄、大蒜、瘦肉

具体方法如下

1.切好所需食材备用

2.用盐、胡椒和生粉腌制瘦肉

3.先将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒，然后加入西红柿一起翻炒

不喜欢西红柿的也不用放，放在一个盘子里备用

4.重新起锅，倒油，放入蒜，翻炒入味